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以师心铸匠心

2020/07/28 14:26
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【摘要】:

 

 

  近日,张家界市局举办的专业化分级师资培训班顺利圆满落下帷幕。这次为期3天的培训十分特别,因为第一次在培训中用上了“师资培训”这样的词语,也意味着我们不仅有学的义务,还有要教的觉悟。作为课程讲解中的一员,此次培训对我来说也意义非凡,是我第一次在市局组织的培训中走上讲台,分享自己对烟叶评级的理解和感悟。这是难能可贵的挑战自己的机会,极大地促进自身的工作水平、业务水平的提升。

  “为师者,当知其所思,明其所需,予其所求”。在烟叶评级方面我有什么心得是可以跟大家分享的,大家想听的又是什么?这是我此次课程交流遇到的第一个问题。在抛出问题后,我观察到,部分同事在评级方面太过于注重“经验主义”,评级完全靠的是自己平时对烟叶的理解,忽视了系统性的学习。针对这类问题,因此这次我选择分享课题是“国标的基础解读”,打好坚实的理论基础才有助于我们突破瓶颈,就如同如果没有牛顿第一定律重新定义“力”与“物体运动”的关系,之后的近现代力学就无从谈起一样。所以我此次分享的重点知识就是国标里最基本的定义,例如:色度里的“均匀度、饱和度和光泽强度”到底是什么意思?黑色的、长得不好看的烟叶就是杂色烟吗?这些都是我们平常学习最容易忽视的东西,也是大家自我理解的多,却往往不是那么透彻的问题。基础不牢的后果是往往会错杀一些质量很好的烟叶如深橘黄(FO)烟,对我们的收购和烟农的生产导向造成不利影响。所以此次课程交流我给自己定位的任务就是将基本概念说细致进透彻,例如:均匀度是指烟叶表面颜色均匀一致的程度;饱和度(纯度)指烟叶的浓淡状态,也就是基本色素的多寡;光泽强度泛指物体表面上反射出来的亮光,这个亮字也就是湖南中烟对烟叶要求的黄亮软的“亮”。

  师者,需要一半匠心一半诗心。教学时既要耐心的把知识传递下去,又需要很艺术的方法让大家在轻松的氛围中愉快而高效率的学习,所以此次课程交流我采取方法是:知识扩散+形象比喻。讲解杂色的八大类型时,我除了把各种杂色类型的图片放在PPT里面让大家简单识别,还从杂色产生的原因谈起,慢慢的把知识点扩展到烘烤和大田生产上。另外,讲解上部叶的表现是紧密厚重时,我通过从生物学角度(植物的顶端优势)、化学角度(氮素过多的烟叶往往比较紧密)、物理角度(细胞的排列状态)等角度去多方解释,这样更能引起大家的兴趣。而在一些抽象的概念上:如叶片结构指的是烟叶细胞的疏密程度,我使用纸巾、硬纸等一些道具使大家更好的去体会和理解,创造一个好的课堂环境。

  师者,人之模范也。讲课,其实是最能激发自我学习激情的一种方式,台上一分钟,台下十年功。在讲课前,自己需要先把知识点反反复复的思考多遍,要对知识点有个完整的体系,这样才能把握好课程的节奏,有条不紊,才能避免台上出错。不仅如此,在讲课过程中还要应对学员的提问,就需要课前查阅很多资料,才能在回答问题时游刃有余。所以师者,是以授课的方式学习,如同把自身放置在蒸炉里内外翻炒,每一个毛孔都大意不得,而每一个毛孔又都吸收到了养分,切切实实的学到了知识。在课件准备的过程中,需要对每一张PPT,每一个文本,每一张使用的图片都容不得一丝马虎,要考虑它们的适用性和准确性。这又能培养我一丝不苟的做事态度、锻炼我的逻辑思维和大局观念。

  其实烟叶评级本身就是一个不断练习的过程,也是一个不断打破自己认知的过程,此次培训课程交流,通过与前辈们的交流中,许多以前懵懂的问题,似乎也理出了头绪,知识点也在不断连接,不断与专业理论知识碰撞、交融,让我不断刷新以前的认知,一步步构建属于自己的烟叶评级知识体系。

 

 

(湖南省局鉴定站 张家界市局 供稿)

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